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レトロな港町の雰囲気が残る神戸・海岸通の雑貨店 c-h-o-c(チョック)店主ブログです。 お店のこと、日々のこと、お気に入りをご紹介。 ロンドンお散歩案内や買付日記も。


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Cupcakes from the Primrose Bakery

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Cupcakes from the Primrose Bakery

ロンドンのおしゃれでセレブな町、Primrose hillにある
"the Primrose Bakery"が贈るカップケーキのレシピ集。

ロンドンでも数年前から大ブームを巻き起こしているカップケーキ。
その中でも、特に大人気の"the Primrose Bakery"のMartha と Lisa が、
基本のスポンジ、クリームの作り方からデコレーションの仕方まで、
丁寧にレクチャーしています。

友人も私も大絶賛だった「ココナッツ&ライム」のカップケーキのレシピも発見。
日本人のフォトグラファーの方が撮った写真もとても可愛らしく、
見ているだけでも楽しめますが...せっかくのレシピ集、
ぜひあの味にチャレンジしてみたいところです。

10月には続編も発売されるそう。楽しみ。

by c-h-o-c | 2011-08-21 14:46 | LONDON(books)

第15回 ロハスフェスタ in 万博公園 出展決定!

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2年前から春と秋、欠かさず出展させていただいているロハスフェスタ。
10月8日・9日開催の第15回にも、出展することが決まりました。

今のc-h-o-cの原点とも言えるこのイベント。
毎回たくさんの出会いがあり、また学ばせていただくこともたくさんある、
私には欠かすことのできない年中行事(?)です。

神戸に実店舗をオープンしてからも、
ロハスフェスタで出会ったお客様がわざわざ訪ねてきてくださったり、
商品をご覧になった後に「ロハスフェスタに出されてましたよね?」と声をかけてくださったりと、
ロハスフェスタが運んできてくれた「縁」は、c-h-o-cの宝物です。

イベントの二日間は、神戸実店舗での営業はお休みさせていただきますが、
緑いっぱいの万博公園でお会いできるのを、楽しみにしております。


第15回ロハスフェスタin万博公園

日程 2011年10月8日(土)・9日(日)
会場 万博記念公園(大阪府吹田市)
時間 9時半~16時半
会費 200円(小学生以下無料)※別途公園入園料大人250円・小中学生70円が必要です。
雨天決行 ※荒天により中止になる場合がございます。

詳しくはこちら→http://www.lohasfesta.jp/index.html

by c-h-o-c | 2011-08-13 14:50 | DIARY

みなとこうべ海上花火大会2011

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昨日は店を閉めた後、歩いてポートタワーの下まで。
今年初の花火観賞。

友人の息子くんの純粋な驚き、感動の様子に、
私も新鮮な気持ちで花火を堪能。

神戸の夜空をいろどる花火。
「夏」を味わえた素敵なひとときでした。

by c-h-o-c | 2011-08-07 13:56 | KOBE

BournemouthのBeach huts

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ロンドンの南西に位置する海沿いの町、Bournemouth。
古くからビーチリゾートとして栄えたこの町。
綺麗な砂浜と青い海を求める人々で、今も賑わっています。

海岸沿いに立ち並ぶ小さな家々。
”Beach hut ”と呼ばれるもので、いわゆる海の家ですが、
日本のそれとは、ちょっと違います。

一軒(?)ごとのBeach hutには、
簡単なキッチンやテーブル・椅子などが備えてあり、まさに小さな家。
家族や友人たちでこの一軒を借りて、のんびりと海辺の休日を過ごすのが、
イギリス流なのです。

古くからのBeach hutも残る中、
今年は、IKEAが子ども達のためにデザインした、
新たなBeach hutが登場したとか。

それぞれ趣向をこらしたBeach hutを眺めるのも楽しみな、
Bournemouthの海水浴です。


Bournemouth Holidays & Tourist information

by c-h-o-c | 2011-08-06 14:34 | TRAVELS(UK)